Tarte fine aux pommes

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 30g de beurre fondu
• 40g sucre
• 4 ou 5 pommes, pelées, évidées et coupées finement en cercles
• 2 c.à.s confiture d’abricot ou compote de pomme

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C .
2. Placer la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. étaler la compote ou la confiture sur la pâte en fine couche .
4. Disposer les tranches de pommes en rosace sur la pâte. badigeonner les pommes de beurre, et saupoudrer de sucre.
5. Enfourner la tarte pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
6. Retirer la tarte du four, Saupoudrer du reste du sucre. passer sous le grill 4 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit caramélisé.

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