المكونات

نستعمل علبة الياغورت (الزبادي) كمكيال

• 3 بيض
• 1 1/2 مكيال سكر
• بشور 1 ليمونة
• 1/2 مكيال زبدة ذائبة
• 1/2 مكيال زيت نباتي
• 1 علبة (مكيال) ياغورت
• 1 كيس خميرة كيميائية
• 3 مكيال فرينة (طحين)

طريقة التحضير

1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية و نضع قوالب ورقية في قالب مناسب .
2. في إناء, نضرب البيض مع السكر و بشور الليمون, .
3. نضيف الزبدة, الزيت والياغورت للخليط ونخلط جيدا.
4. نضيف الخميرة الكيميائية مع الطحين المنخول ونمزج الخليط جيدا. يصبح الخليط ثقيلا نوعا ما.
5. نملأ بواسطة ملعقة قوالب المادلين, ونرش القليل من السكر من الفوق.
6. تخبز في الرف الأوسط للفرن 15–20 دقيقة ( حسب نوع الفرن ) الى أن يصفر المادلين .
7. نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد.

تابعونا:

0

https://romanacooking.com/recipes/magdalenas/,en