دجاج بالكريمة

المكونات

• 500 غ صدر دجاج منزوع العظم والجلد
• 25 سل كريمة طازجة
• 1 ملعقة طعام خردل
• 1 بصلة
• 1 فص ثوم
• 20 غ زبدة
• فلفل أسود, ملح, البقدونس

طريقة التحضير

1. يُقطّع الدجاج الى قطع.
2. تُذاب الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة و تُحمّر قطع الدجاج. يُضاف البصل المقطّع, الثوم المهروس, البقدونس ويُطهى مدة 5 دقيقة .
3. تُضاف الكريمة الطازجة والخردل, يُتبّل بالملح والفلفل. يُترك على نار هادئة حتى تظهر فقاعات على السطح وتصبح الصلصة سميكة قليلا.

تابعونا:

0

https://romanacooking.com/recipes/chicken-cream-sauce/,en